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アイスティ―にまつわる因縁
2019/04/24
こんにちは!
紅茶教室Ladystyleです。
ゴールドウィークも間近に迫り、汗ばむ日も
増えてきましたね。
アイスティーの美味しい季節がやってきました。
アイスティーの始まりは、1904年のアメリカ。
セントルイスで開かれた博覧会での事。
インド紅茶の展示館が設けられたのだけど、
真夏の暑さから、誰もホットインディアンティ
ーを飲もうとはしなかったそう。
困った、イギリス人の責任者リチャード・ブレ
チンデンは、氷を砕いてグラスに入れてみたとこ
ろ、さっぱりした喉越しが人々に受けたのだと
か。
それ以来、アメリカでは夏・冬問わず、アイステ
ィーが歓迎されるようになったのだとか。
因みに、イギリス人は、アイスティーをほとんど
飲みません。逆に、アメリカ人はミルクを入れな
いし、イギリス人は特別な時以外、レモンは入れ
ません。
アメリカ独立戦争のきっかけとなったボストン
ティーパーティー事件も、紅茶が原因だったので
その辺に、何か原因があるのかも知れませんね。
それにしても、アイスティーを考え出したのが
イギリス人って、面白いですよね。